Dibek Türk Kahvesi 250 gr

Dünya çapında tüketimi sağlanan çok sayıda kahve çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan biri de Dibek Türk kahvesidir. Öyle ki hem lezzeti ile hem de mükemmel aromasıyla her türlü damak tadına hitap etmeyi başaran dibek kahvesi, Türk kahvesinin öğütülerek çekilmesinden sonra bazı özel bitkilerin de karışımı gerçekleştirilerek hazırlanmaktadır. Gerek yapılış gerekse de içerik olarak birçok alanda merak konusu olan bu kahve, içerisinde sağlık açısından çok önemli faydaları bulunan tahılları da barındırmaktadır. Dibek kahvesi ülkemizde bir tür gelenek olarak da görülür. Hazırlanışı Osmanlı döneminden günümüzde dek değiştirilmeden gelmiştir. Osmanlı’da bu kahvenin hazırlanmasını sağlamak için havanda bitkiler iyice dövülüyordu. Daha sonra da birbirine karıştırılarak çoğu sağlık sorununa karşın da şifa olarak tüketilmekteydi.

Dibek kahvesinin serüveni detaylı olarak incelendiğinde isim öyküsünün de nereden geldiğini anlamak zor olmayacaktır. Dibek aslına bakıldığında bir kahve türü değildir. Dibek bir tür dövme şeklidir. Yani dövülmüş olan anlamına gelir. Kahveyi hazırlamak için öğütülmesi gereken malzemelerin tamamı ağaç ya da taştan yapılan dibeklerde ilk olarak ayıklanır daha sonrasında ise büyük bir havanda dövülerek ulaşılmak istenilen kıvama getirilmektedir. Aynı zamanda Dibek kahvesinin tarihine bakıldığında da Bosna’da da bu lezzetin yaygın olduğu görülecektir. Öyle ki 19. yüzyılının ilk yarısına kadar devam eden bu gelecek, günümüzde bazı yerlerde hala devam ettiriliyor.

Morchi dibek Türk kahvesi sağlık açısından da çok faydalı olan bir besin değerine sahiptir. Dibek kahvesinin en önemli özelliği hazmı kolaylaştırıyor olmasıdır. Aynı zamanda düzenli olarak tüketilmesi durumunda ağız kokusunu da önler.  Hafızayı güçlendirici etkisi vardır. Dibek Türk kahvesinin mide sağlığının korunması açısından da çok önemli faydaları olacaktır. Bu kahvenin sağlık açısından diğer avantajları ise kanseri önlüyor olması, Parkinson hastalığına iyi gelmesi, kötü kolesterolü düşürmesi, doğal bir ağrı kesici olması ve de depresyon riskini önlemesi şeklindedir. Bunun yanı sıra her gün düzenli olarak tüketilen dibek kahvesi cildin güzelleşmesini sağlar. İçeriğinde bulunan üzüm çekirdeği sayesinde de hafızayı güçlendirir. Morchi dibek Türk kahvesi, kullanım açısından da son derece pratik bir üründür. Bir miktar kahveyi suya ekledikten sonra kaynatıp kahvenizi içime hazır hale getirebilirsiniz.